Otrovanje hranom zagađenom enterobakterijama
Uzročnik: Enterobakterije, najčešće Escherichia coli
Izvor infekcije i oboljenja: Radi se o enteropatogenim ešerihijama, a prenose se hranom zagađenom prljavim rukama i priborom, moguće ju je naći u bazenskim vodama.
Inkubacija: 3 do 4 dana, rjeđe duže.
Simptomi: Proljev, ponekada vručica, rijeđe prelazi u komplicirane simptome, opasnija je za malu djecu i starije ljude.