Pet europskih zemalja prijavilo je infekcije salmonelozom povezane s konzumacijom proizvoda na bazi sezama, poput tahinija i halve, uvezenih iz Sirije.

Do 121 osoba zaraženo je od siječnja 2019. u Danskoj, Njemačkoj, Nizozemskoj, Norveškoj i Švedskoj. Nekoliko vrsta salmonela povezano je s epidemijom - Salmonella Mbandaka, Salmonella Havana, Salmonella Orion, Salmonella Amsterdam, Salmonella Senftenberg i Salmonella Kintambo.

Proizvodi su zapakirani i spremni za konzumaciju što upućuje na to da se kontaminacija dogodila prije nego što su stigli na europsko tržište.

Kontrolne mjere na uključenim serijama provode se od kolovoza 2020. Ipak, slučajevi su se i dalje prijavljivali pa i u rujnu 2021. Mogući razlog tome je što ti proizvodi imaju dug rok trajanja i skladište se i u domaćinstvima.

Znanstvenici EFSA -e i ECDC -a zaključili su da u EU-u još uvijek postoji rizik od novih infekcija salmonelom povezanih s tim proizvodima.

https://www.efsa.europa.eu/en/news/salmonellosis-outbreak-linked-imported-sesame-based-products